Каса Санта Эулалия
альвариньо • белое • сухое • Винью Верде, Португалия
Каса Санта Эулалия
альвариньо • белое • сухое • Винью Верде, Португалия
1 890 ₽*
аперитив
Винный код Сальвадора Дали
20 ноября | пятница
19:30
Ресторан «Сойка», г. Ставрополь, ул. Орджоникидзе, 96
О мероприятии
Как выбрать вино, если вы Сальвадор Дали? Приглашаем на эногастрономический ужин в Ставрополе, вдохновлённый классификацией вин знаменитого испанского художника – вечер за рамками привычного, где любопытство, впечатления и эмоции становятся важнее терминов.
20 ноября вас ждут 6 вин из коллекции «Табрис» и 5 блюд от шеф-повара ресторана «Сойка». Испания, Франция, Португалия, Чили и Италия — каждая страна в нашей винной подборке прямо или косвенно связана с жизнью и творчеством Дали. Как именно? Расскажем эти истории за ужином и узнаем, по какому же принципу он классифицировал вина. В меню вечера – блюда, которые не стремятся к очевидности: знакомые продукты предстанут в неожиданных формах и сочетаниях, подчеркивая и дополняя каждый бокал вина из «Коллекции Табрис» – проекта, который привозит редкие вина от маленьких виноделен со всего света.
Место проведения
«Сойка» — ресторан авторской кухни, где вино и еда складываются в настроение, к которому хочется возвращаться. Бренд-шеф Александр Мовсесян создает как простые, понятные вкусы, так и смелые неожиданные сочетания. А обширная карта зарубежных и российских вин, в том числе от виноделен Ставропольского края, позволит найти к любому блюду идеальную пару!
Ресторан «Сойка», г. Ставрополь, ул. Орджоникидзе, 96
Программа вечера
Креман де Луар Акерман
блан де нуар • белое • брют • Франция
Креман де Луар Акерман
блан де нуар • белое • брют • Франция
2 390 ₽*
равиоли из шафрановых яблок с цыпленком
Борн Розе
гарнача • розовое • сухое • Пенедес, Испания
Борн Розе
гарнача • розовое • сухое • Пенедес, Испания
2 930 ₽*
карпаччо из опаленных креветок с понзу из хурмы
Москетерос
кариньян • красное • сухое • Центральная Долина Чили
Москетерос
кариньян • красное • сухое • Центральная Долина Чили
2 290 ₽*
пончик с томленым говяжьим ребром, копченой вишней и соусом порто
Шато дю Карийон
мерло • красное • сухое • Фронсак, Франция
Шато дю Карийон
мерло • красное • сухое • Фронсак, Франция
3 030 ₽*
спресованный мильфей из чак-ролла с ежевичным глейзом
Каса ди Грациа: Пер Мари
неро д`авола • красное • сухое • Сицилия, Италия
Каса ди Грациа: Пер Мари
неро д`авола • красное • сухое • Сицилия, Италия
3 430 ₽*
тарталетка с сезонными ягодами
*Цена указана для супермаркетов сети «Табрис»
Ведущие
Алена Лапина
кавист сети супермаркетов «Табрис»
кавист (от фр. cave «погреб») – специалист-консультант по подбору вин и других алкогольных напитков
С 20 по 22 ноября в сети «Табрис» действует
скидка 20%
на все вина, участвующие в программе вечера
