Top.Mail.Ru
Каталог
18 июня. Тур по белым: путешествие в глубину вкуса
18+
18 июня. Тур по белым: путешествие в глубину вкуса
«Т-кафе», Кубанская набережная, 25
18 июня 2025
19:30
18 июня. Тур по белым: путешествие в глубину вкуса
Стоимость участия - 4 000 ₽
О мероприятии
Долгое время белые вина оставались в тени красных, однако, сегодня всё изменилось! Современные белые вина больше не уступают в глубине и выразительности красным. А знатоки и ценители все чаще отдают предпочтение именно белым сортам, разнообразие и гастрономическая универсальность которых стали поистине безграничны!

18 июня мы попробуем открыть для вас мир белых вин с характером: изысканные, многослойные, требующие внимания и готовые раскрываться постепенно, как хорошая книга. А также прямо в течение ужина проведем мастер-класс по дегустации оливкового масла из Умбрии: покажем тот самый ритуал, которому нас научили итальянцы во время одной из поездок на винодельню.

Уверены, что вы отметите для себя новые грани вкуса и, возможно, найдете своего фаворита для летних вечеров!
Ведущая - кавист сети «Табрис» Дарья Баюра
Меню ужина:
1
Курс
Вино «Антон Вальдшутз»: «Террасен», Грюнер Вельтлинер, белое, сухое, Австрия
аперитив
2
Курс
Вино «Домен де Ланд», шенен блан, белое, сухое, Франция
салат с козьим камамбером и индейкой «Ипатов»
3
Курс
Вино «Тенута Ламборгини»: «Алис», Грекетто, белое, сухое, Италия
карпаччо из форели с оливковым маслом из Умбрии
4
Курс
Вино «Пазо До Мар»: «Альма де Аутор», Годельо, белое, сухое, Испания
тапас с анчоусом
5
Курс
Вино «Винья Галисия»: «Мар дель Норте», Альбариньо, белое, сухое, Испания
спагетти вонголе
6
Курс
Вино «Надаль Х», Щарелло, Вермель, белое, сухое, Испания
утиная грудка с апельсиновым джемом «Ипатов»
Как проходят встречи винного клуба «Табрис»
×